Brasserie Hamngatan
  • Om oss
  • Veckans lunchmeny
  • Öppettider
  • Evenemang
  • Hitta hit
  • Meny
  • Menu Menu

Varmt välkomna

Uddevallas nya mötesplats

I tidigare Saluhallens lokaler

1904 påbörjades byggnationen av Sparbanken, och redan 1905 flyttade de in denna byggnad. En byggnad som i många år huserade sparbank, … men som sedermera blev Saluhall för att nu husera oss – Brasseri Hamngatan. I mycket vackra, anrika och trivsamma lokaler med ett nytt koncept.

Vi serverar husmanskost gjord från grunden. Hantverket är viktigt och vi tar inga genvägar när det gäller att tillaga mat. Riktigt smör och grädde komponeras ihop med säsongens primörer och fina råvaror. Matglädje och hantverk är två av våra ledord.

Vi mot arbetar aktivt matsvinn och tar tillvara på våra rester för att göra miljön en tjänst.

Hos oss är du välkommen som du är!

Följ oss gärna på:

Veckans lunchmeny

Öppettider

Vi har öppet måndag till lördag

 Våra sommartider:
måndag stängt
tisdag 10:00 – 16:00
onsdag 10:00 – 20:00
torsdag 10:00 – 18:00
fredag, lördag 10:00 – sent
söndag: stängt

Evenemang

Vi har en liten scen, dit vi bjuder in såväl lokala som internationella artister. Avskalat, ibland akustiskt och ibland med fullt ös.

Onsdagar har vi Räkfrossa ät och njut mellan kl 17 – 21

Fredagar Tapasbuffé mellan kl.17- 20

På lördagar har vi citylunch kl. 12.00 – 16.00 och kör quiz start ca. kl 19.00.

Eller kom bara in och njut av god och den pågående konstutställningen i våra lokaler. Vackra, spännande och färgsprakande tavlor av den lokala konstnären Anne-Lee Anderssson.

Välkomna!!

Hitta till oss

Norra Hamngatan 9

Maps were disabled by the visitor on this site. Click to open the map in a new window.

Vår meny

Sortiment

Brasseri enl. Wikipedia: Bryggeri, (enklare) restaurang med inriktning på att hålla ett stort urval av ölsorter

Öl sortiment

Öl på fat:

Bryggmästaren premium gold                           ljus lager           5,7% vol            Sverige

Torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad.

Zlatopramen                               ljus lager                                        4,9% vol            Tjeckien

Smakrik med liten bränd ton, inslag av jäst och bröd.

Bron IPA                                        ljus ale                                            6,4% vol            Sverige

Humle aromisk med viss blommighet, frisk doft av citrus och inslag av granbarr.

Stella Artois                                  ljus lager                                       5,0% vol            Belgien

Brödig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus.

Bryggmästarens bästa             ljus lager                                        5,0% vol            Sverige

Torr, tydlig och bra humlekaraktär. Lätta citrustoner.

Flask öl:

Peroni Nastro Azzurro             ljus lager                                        5,1% vol            Italien

Lätt, brödig smak med citruston. Medelstor beska och balanserad efterbeska.

Newcastle Brown Ale              mörk ale                                        4,7% vol            Storbritannien

Fruktig och knäckig med medelstor beska, ton av humle och smörkola.

Pilsner Urquell                           ljus lager                                        4,4% vol            Tjeckien

Medelfyllig och brödig med bra friskhet, mycket fin humlebesk

Brewdog Punk IPA                    ljus ale                                            5,6% vol            Storbritannien

Smakrikt, nyanserat, humlearomatiskt öl med påtaglig beska. Inslag av grape, ingefära, fläder och aprikos.

San Miguel glutenfri                 ljus lager                                        5,4% vol            Spanien

Lätt smak med liten beska och ton av malt.

Hoegaarden Wit-Blanche      veteöl                                             4,9% vol            Belgien

Fruktig smak med inslag av vetebröd, citron och jasminris.

Duvel                                              ljus ale                                            8,5% vol            Belgien

Fruktig, eldig och smakrik med syrlig ton och rejäl efterbeska.

Sierra Nevada Pale Ale            ljus ale                                            5,6% vol            USA

Fruktig, balanserad smak med inslag av aprikosmarmelad, honung, örter, ljust bröd och mandarin. Jästfällning.

Founders All Day Session IPA  ljus ale                                         4,7% vol            USA

Humlearomatisk smak med tydlig beska. Inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Balanserad och aromatisk med ren och friska finish.

Fuller´s  Black Cab                     stout                                               4,5% vol            Storbritannien

Tydlig smak av mörk choklad och kaffe med en lång eftersmak med rostad mältad havre.

Efes Pilsener                                ljus lager                                        5,0% vol            Turkiet

Maltig smak med inslag av ljust bröd och aprikos.

Spaten Hell                                  ljus lager                                        5,2% vol            Tyskland

Maltig smak med inslag av aprikos, örter, honung och ljust bröd.

Bryggmästaren Premium Gold ljus lager                                    5,7% vol            Sverige

Torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad.

Småland                                        ljus lager                                        5,2% vol            Sverige

Smörkola. Torr, fyllig och tydlig humle- och efterbeska.

Bryggmästarens bästa mellanöl ljus lager                                  4,2% vol           Sverige

Maltig smak med tydliga humletoner och balanserad beska.

Åbro original ekologiskt          ljus lager                                        5,2% vol            Sverige

Välbalanserad smaksammanställning av malt och humlearomer.

Kontakt

070-598 00 11
E-mail

© Copyright - Brasserie Hamngatan . design och layout - Samhällsmedia AB
  • Facebook
Scroll to top